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荠菜大馄饨的做法

时间:03-25 来源:常识知识 访问次数:74

经历了一周五天的连续上班,你应该很疲惫。而周末放假的你,肯定是蜷缩在沙发.床上,午饭晚餐不是泡面,就是外卖。这样的你,真的就不担心英年早逝吗?所以,趁着没病赶紧自己学做点吃的吧。现在,小编就来教你如何做好荠菜大馄饨。

1.荠菜洗净摘好后,用盐腌制一下

2.12然后,清水冲净,捏干

3.21肉馅中打入一个鸡蛋,把葱姜红萝卜切碎一同放进肉馅里,用盐、蔬菜味精、料酒、酱油、香油、拌匀调味

4.用盐腌好的荠菜团切碎后也加入肉馅里,荠菜的量要和肉馅一样多

5.拌匀后,开始包馄饨,馄饨皮是外卖的,比较大,包入的馅就可以更多一些。这样包成一个个大馄饨

做菜讲究火候的把握,那么今天小编为你介绍荠菜大馄饨,大家一定要注意火候的拿捏,赶快去尝试着做一做吧!

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